La temporada de melocotón es siempre un momento muy esperado. ¿Sabías que además de su delicioso sabor, los melocotones tienen muchos beneficios para la salud? Hoy te presentamos una receta para que puedas sorprender a tu familia y amigos y a la vez aprovecharte de los efectos positivos de esta fruta de verano.
Los beneficios de los melocotones de temporada
El poder nutricional de los melocotones
Los melocotones son una fuente excelente de vitaminas y minerales, como la vitamina C, vitamina A, vitamina E, y potasio, fundamentales para el buen funcionamiento de nuestro organismo. Además, son ricos en fibra, lo que ayuda a regular el sistema digestivo y a mantenernos saciados por más tiempo.
Antioxidantes para una vida saludable
Los melocotones también son ricos en antioxidantes, que ayudan a proteger nuestro cuerpo del daño de los radicales libres. Estos antioxidantes pueden ayudar a prevenir enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas y ciertos tipos de cáncer, además, de contribuir a una piel sana y radiante.
El melocotón y la hidratación
Esta fruta es una excelente opción para mantenerte hidratado durante los meses de verano. Compuestos en un 88% por agua, estos ayudan a mantener nuestro cuerpo hidratado, lo cual es vital para todas nuestras funciones corporales.
Ensalada de melocotón, mozzarella y albahaca
Hoy te presentamos una receta fresca y sencilla. Esta ensalada con mozzarella y albahaca es una delicia refrescante y nutritiva, perfecta para los calurosos días de verano
Ingredientes:
- 3 melocotones maduros
- 1 bola de mozzarella de buena calidad
- Un puñado de hojas de albahaca fresca
- Aceite de oliva extra virgen
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
- Lava y corta los frutos en rodajas finas, quitando el hueso.
- Escurre la mozzarella y córtala en rodajas finas.
- Coloca una capa de melocotones en un plato, luego una capa de mozzarella, y repite hasta que se acaben ambos ingredientes.
- Espolvorea con las hojas de albahaca fresca.
- Rocía con aceite de oliva extra virgen y sazona con sal y pimienta al gusto.
- ¡Sirve inmediatamente y a disfrutar!
Cal Roget: sello de calidad
En Cal Roget estamos orgullosos de producir fruta de la más alta calidad. Cuando comes nuestros melocotones, estás disfrutando de una fruta que ha sido cuidadosamente cultivada y seleccionada para ofrecer el mejor sabor y los máximos beneficios para la salud.
El melocotón está en temporada ahora, así que es el momento perfecto para disfrutar de todo lo que esta maravillosa fruta tiene para ofrecer. Ya sea que los disfrutes directamente de la mano, en una ensalada refrescante, o en cualquier otra receta que elijas, estamos seguros de que disfrutarás de nuestra fruta tanto como nosotros disfrutamos cultivándolos para ti.
